Semana Gastronómica Mijao

Caracas 24.05.12 | Otros

Los amantes de la gastronomía tendrán la oportunidad de deleitarse durante una semana con un menú especial en el reconocido restaurante Mijao Asian Bistró del Hotel Renaissance Caracas ubicado en la Castellana.

Con una propuesta vanguardista y bastante integral el chef José Manuel Pacheco; en el restaurante Mijao Asían Bistró del Hotel Renaissance Caracas de la Castellana, invita a todos los amantes de la comida oriental a la semana de degustación gastronómica desde este 25 de mayo.

Los comensales podrán disfrutar por primera vez donde el paladar y el buen gusto serán los protagonistas de la semana, gracias al menú diseñado especialmente por el chef Manuel Pacheco.

El menú promete deleitar con lo mejor de la comida oriental – asiática muy al estilo de este prestigioso restaurante. Entre los platos que serán expuestos se encontrarán: La trilogía Mijao como abreboca, que consiste en unas mini brochetas de pollo tandoor con raita, dado de atún aguachile, adicionalmente las acompaña un cubo de cerdo laqueado con chutney de pina. Un entremés tradicional Sopa Wantom y vegetales tofu. Entre los principales se servir un muestra de lo mejor de la propuesta de este menú como son el curry rojo de pollo con lychee, lo local través de un corbullon de mero junto con el signture el Arroz Mijao, otro principal será el lomo de cerdo masala. Para concluir esta mezcla de sabores exóticos el mouse de chocolate al malojillo se convertir en una de las opciones para el postre o l panacotta de coco y tapioca con ensalada de frutas exóticas.

Si tienes un paladar exigente y quieres disfrutar de una fusión de l comida oriental, no puedes perderte esta semana de degustación gastronómica que empezara desde este 25 de mayo hasta el 2 de junio. Para reservaciones comunicarse al 0212.9084410

Rumbacaracas.com asistió a esta degustación y te trae las mejores fotos.

Reportero@: Jenifer Cusumano / @jenycusumano